Van YYÜ Rektörü Şevli, Gastronomi öğrencileriyle buluştu

2021-2022 eğitim-öğretim yılında ilk defa öğrenci alan Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Bölümünün açılış dersinde Rektör Şevli, Gastronomi bölümü öğrencileriyle buluştu.

Büyütmek için resme tıklayın

2021-2022 eğitim-öğretim yılında ilk defa öğrenci alan Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Bölümünün açılış dersi gerçekleştirildi. Açılış dersinde öğrencilerle konuşan Rektörü Prof. Dr. Hamdullah Şevli, öğrencilerin isteklerini ve amaçlarını dinledi.

Rektör Şevli, Gastronomi bölümü hem Van YYÜ’nün hem de bölgenin ihtiyaç duyduğu bir bölüm olduğunu belirterek;  “Bu sene 40 kontenjanımız vardı ve 40 kontenjanı da %100 doluluk oranı ile yüksek puanlarla öğrencilerimiz tercih etti. Gastronomi bölümünü bu bölgedeki öğrencilerimizin ne kadar istediğini gördük. Sıralama olarak da Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Turizm ve Gastronomi Bölümü yüksek puanlı öğrencileri almış durumda. Bu bölüm bizim için bir vizyon bölüm. Gastronomi bölümü hem üniversitemizin hem de bölgemizin ihtiyaç duyduğu bir bölüm. Sivil toplum kuruluşları ve belediye ile ilimizin turizm açısından gastronomi potansiyelini daha ileri noktaya taşımak istiyoruz. Çünkü Van, bir turizm şehri tarihiyle, arkeolojisiyle, doğasıyla, kedisiyle, gölüyle tam bir turizm kentidir. Gastronomi bu anlamda büyük bir eksikliği giderecektir. İleri ki dönemlerde yemek akademisi ve mutfak sanatı akademisi kurmak istiyoruz. Yöresel olarak da yemekleri bilen iyi uygulayan alaylı dediğimiz aşçılarımızla da iş birliği kurarak bir akademi kurma planımızda var. İl dışında da burayı tercih eden öğrencilerimiz de var ve bunun dışında da çalışmalarımız devam edecektir.” ifadelerini kullandı.

Rektör Şevli’nin ardından açıklamalarda bulunan Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Turizm Fakültesi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Elvan Ocak; “Nihayet gastronomi bölümünü kurduk, çok yoğun bir talep vardı. Eğitim amaçlı hocalarımızı da tamamlamış olduk bu anlamda güzel bir kadroya sahibiz. Öğrencilerimizde tam kapasiteyle geldi. Yaklaşık 40 kişilik bir öğrenci grubumuz var, Türkiye’nin farklı yerlerinden gelen bu konuda çok fazla talep vardı. Öğrencilerimiz dünya mutfaklarını ve Türkiye’nin diğer mutfaklarını çok güzel tanıtacaklarına inanıyorum. Hem öğrencilerimiz açısından hem de yöre halkı açısından çok faydalı olacağını düşünüyorum çünkü sadece öğrenci eğitimi değil, bunun yanında birçok sertifika programları düzenliyoruz. Bu anlamda büyük katkı olacağını düşünüyoruz.” açıklamasında bulundu.

Van Havadis Haber: Hakan Yabalak – Samet Uysal

22 Eyl 2021 - 17:55 Van- Eğitim


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Van Havadis Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Van Havadis hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Van Havadis editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Van Havadis değil haberi geçen ajanstır.



Van Markaları

Van Havadis, Van ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (432) 214 30 30
Reklam bilgi


Anket Vanspor'un içinde bulunduğu durumdan memnun musunuz?